Schützenhaus Albertsruh​
Schützenhaus Albertsruh​
Die Gaststätte für alle die leckere Hausmannskost wie von der Omi mögen.
Wir richten auch Ihren Geburtstag, Hochzeit, Taufe, Schulanfang, oder sonstige Familienfeier aus. Oder Sie wollen einfach nur mal mit Freunden feiern? Kommen sie vorbei wir kümmern uns um den Rest.
In den warmen Monaten können sie auch in unserem Biergarten essen, trinken oder einfach nur entspannen und genießen.
Andere Termine auf Anfrage
Andere Termine auf Anfrage
Ãœber uns
Ãœber uns
Seit 1997
Seit 1997
Alles begann in Jahre 1947
Ein gewisser Herr Albert Wagner hielt sich hier gern auf, da er von
den Mühen des Alltags hier am Ort seine Ruhe fand.
Der Name Albertsruh war geboren.
Die Gartenkantine hatte verschiedene Pächter, es seien hier nur Fritz Hagen, Peter Schuhmann und die Familie Warschum genannt.
Letzterer kaufte sie und baute sie als Gaststätte aus.
Im Jahre 1997 kaufte die Schützengesellschaft zu Langenhessen die Gaststätte, machte sie zu ihrem
Vereinshaus und benannte sie in Schützenhaus Albertsruh um.
Nach fast vier Jahren Leerstand gab es reichlich zu tun da fast alles erneuert werden musste.
Das Vereinshaus wurde 1998 wiedereröffnet als öffentliche Gaststätte.
1999 wurde die Luftgewehranlage angebaut, welche jetzt als Saal für Veranstaltungen
und Familienfeiern dient. Gleichzeitig wurde die Außenanlage Neugestaltet, in der unser Biergarten in der warmen Jahreszeit zum Verweilen und Genießen einlädt.
Seit 2010 freut sich die jetzige Pächterin Marion Fischer ein breites Publikum an Gästen und Vereinen mit Ihrer leckeren Küche bewirten zu können.
Unser Team
Unser Team
Marion Fischer genannt "Die Chefin" ist seit 2010 die Inhaberin und steht in der Küche an den Pfannen und Töpfen, geboren und aufgewachsen in der Gegend kocht sie mit jahrelanger Erfahrung und Liebe.
Petra Seifert, auch aus der Umgebung, ist die helfende Hand in der Küche.
Am Tresen und als "Tellertaxi" arbeitet Danny Fischer, als Sohn der Chefin kam er erst später zum Team ist aber mit Hingabe und Humor für sie da.
Marion Fischer genannt "Die Chefin" ist seit 2010 die Inhaberin und steht in der Küche an den Pfannen und Töpfen, geboren und aufgewachsen in der Gegend kocht sie mit jahrelanger Erfahrung und Liebe.
Petra Seifert, auch aus der Umgebung, ist die helfende Hand in der Küche.
Am Tresen und als "Tellertaxi" arbeitet Danny Fischer, als Sohn der Chefin kam er erst später zum Team ist aber mit Hingabe und Humor für sie da.
Unser Menü
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Auswahl unser Speisen
die sie gerne auch beliebig kombinieren können
Speisen zum Abholen
Schnitzel mit Spiegelei und Bratkartoffeln Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen
Schnitzel mit Pilzen und Pommes Frites Rindsroulade mit Rotkohl und Klößen
Schnitzel „au four“ mit Pommes Frites Rinderzunge mit Gemüse und Salzkartoffeln
Hähnchenschnitzel mit Broccoli und Kroketten Geschmorte Ochsenbäckchen mit Möhrengemüse
Gefülltes Hähnchenbrustfilet auf Bandnudeln dazu Salzkartoff
Braumeistersteak mit Pommes Frites Lammkeule mit Butterbohnen und Klößen
Schweinesteak „Strindberg“ mit Pommes Frites Tafelspitz mit Meerrettichsoße dazu Gemüse
Schweinesteak „au four“ mit Pommes Frites und Salzkartoffeln
Schweinesteak mit Pilzen mit Pommes Frites
Rostbrätel mit Bratkartoffeln Fisch
Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln
Feuerfleisch mit Bratkartoffeln Räucherlachs mit Kartoffelpuffern
Großes Bauernfrühstück Matjes mit Bratkartoffeln
Kleines Bauernfrühstück
Salate
Gemischter Salat mit HähnchenbrustBauernsalat
Gemischter Salat Thunfisch
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Gäste Lieblinge
Gäste Lieblinge
kleine Auswahl unserer Beliebtesten Gerichte
Würzfleisch
Würzfleisch
Leckeres Würzfleisch vom Schwein mit Käse überbacken, dazu Toast
Steak "Strindberg"
Steak "Strindberg"
Schweinesteak in köstlicher Zwiebel-Senf Panade dazu z.B. Pommes
Schnitzel "au four"
Schnitzel "au four"
Saftiges Schnitzel vom Schwein mit Würzfleisch überbacken dazu z.B. Pommes
Hausgemachte Sülze
Hausgemachte Sülze
mit Liebe gemachte Sülze aus Eisbein dazu z.B. leckere Bratkartoffeln
Feuerfleisch
Feuerfleisch
aus Schweinefleisch gemacht, mit Chillies und Paprika abgeschmeckt dazu z.B. Bratkartoffeln
Schnitzel mit Bratkartoffeln
Schnitzel mit Bratkartoffeln
sau leckeres Schweineschnitzel mit Spiegelei und z.B. Bratkartoffeln
Hähnchen Nuggets
Hähnchen Nuggets
Von Hand geschnitten und panierte Stücke der Hähnchenbrust mit Pommes, der Traum jedes Kindes
Sonntagsbraten und Co.
Sonntagsbraten und Co.
Leckere Braten und Sonntagsessen
Ochsenbäckchen
Ochsenbäckchen
Stundenlang in Portwein geschmorte superzarte Ochsenbäckchen dazu passen Gemüse und Salzkartoffeln
Lachsfilet auf Nudeln
Lachsfilet auf Nudeln
in Weißwein gedünstetes Lachsfilet auf Blattspinat dazu z.B. Bandnudeln
Roulade
Roulade
Butterzarte Rinderroulade gefüllt mit Zwiebeln und Senf, schmeckt am besten mit Rotkohl und Klöße
Gebackene Forelle
Gebackene Forelle
Ganze Forelle (ausgenommen) knusprig gebacken, klassisch passt Rotkohl und Salzkartoffeln
Sauerbraten
Sauerbraten
Sauerbraten vom Rind, wie bei Mama: lecker und zart dazu passen Rotkohl und Klöße
Hirsch
Hirsch
Leckeres und zartes Wildfleisch besonders lecker mit Rotkohl und Klößen
Tafelspitz
Tafelspitz
Zartes Rindfleisch gekocht und mit ordentlich Meerrettich abgeschmeckt dazu z.B. Klöße
Galerie
Galerie
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Öffnungszeiten
Öffnungszeiten
Mittwoch – Samstag 17.00 Uhr – 22.00 Uhr
Sonntag 11.00 Uhr – 20.00 Uhr
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Wir bitten um telefonische Reservierung.
Bitte Rufen Sie uns an für Reservierungen oder Fragen
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03761-427956
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Adresse
Adresse
Mühlenweg 16, 08412 Werdau/
OT Langenhessen
TELEFON
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03761-427956